わが家の食卓 in Jordan

食材、料理を通してヨルダンでの生活をご紹介します

2015-01-01から1ヶ月間の記事一覧

お茶の時間

お茶の時間は大切な情報交換の場です。昔風の井戸端会議のようなものかもしれないと想像しています。新しく買った家電の話や子供の試験の成績の事から、招待されている結婚式の話、健康やダイエットの話題、ニュースなどの画像や動画などまで、いつの間にか…

ミルクライスとミルクの話

きょうは雪です。ヨルダンはどちらかというと暑いイメージがあるのではないかと思いますが、冬には雪も降ります。寒いです。前回のサハラブに続いて今回もミルクのお料理です。アラビア語でロッズハリーブ、ミルクライスです。作ってすぐ温かいうちに食べる…

寒い日にあたたまるサハラブ

新年あけましておめでとうございます寒い日が続いていますが、ヨルダンでは日本のようなまとまった年末年始のお休みはありません。1月1日だけ new year's day でお休み、今年は木曜日でしたから翌金曜日、土曜日と週末の休みにつながりました。子供たちは、…