きょうの写真はブドウの葉を巻いた料理、ダッワーリです。 ブドウは実だけではなく葉も食材になっています。 青果店でもブドウの葉を売っています。 庭先に植えたブドウの木からダッワーリ用に葉を摘んでいるのを見た時、 そんなに摘んでしまって実がちゃん…
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