ただいま解凍中 栄養価が高く、とてもとても古い時代から食されてきたというソラマメ。 各地で色々なエピソードを生んできたようです。 豆板醤の材料でもありますね。 ヨルダンでシチューにするのを知るまで、 生のソラマメは、さやごと焼いたり塩茹でにした…
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