日本にいる時には、あまりお菓子を作らないのですが、 久しぶりにパウンドケーキを焼きました。 普段はそのまま食卓に並べているデーツをレーズン程の大きさに刻み、 粗く刻んだアーモンドと一緒に生地に加えました。 生地には少量のオレンジジュースとカル…
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