今日はおすそわけにいただいたブハーリーをご紹介します。 ヨルダンに初めて来た頃、意外に思ったのはお米を使った料理が多いという事でした。 主食としてよく使われるのですが、日本のように白飯ではなく、様々な炊き込みご飯という形になります。今までお…
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