わが家の食卓 in Jordan

食材、料理を通してヨルダンでの生活をご紹介します

「 ジュース 」と「コクテール ( カクテル ) 」

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ヨルダンでジュースというと

果汁の含有量に関係なくフルーツフレーバーの飲料を言うようです。

時にはソフトドリンク全般を指していると思われることもあります。

ソフトドリンクというより甘い飲み物全般といった方がいいかもしれません。

イスラームの国なのでアルコール飲料はダメですから。

ノンアルコールビールのような物もありますが、一般的ではないようです。

 

コーヒー紅茶は両方ともよく飲まれています。

伝統的に?しっかり甘くする人も、健康を考えて砂糖抜きにする人もいます。

あまり甘くすることのない飲み物は、薬効を期待して煎じるハーブぐらいかもしれません。

 

日本で言うところのジュース、100%果汁はあまり多くないのですが、

スークへ行くとジューススタンドがあります。

店頭にフルーツを並べ、中ではミキサーをガーっと回す音がしています。

よく飲まれているらしいのが、コクテールと呼ばれているミックスジュース+牛乳。

オレンジなど酸味のあるフルーツとバナナジュースを合わせたような感じです。

トロっとしてはいますが、昔のフルーツ牛乳を思い出させる味と言ったらいいでしょうか。

 

今日は、そのコクテールわが家製です。

スタンドから持ち帰りもできますが、やはり作りたてが一番です。